此外，勾当现场还将举办陕菜出海项目启动典礼，通过整合行业权势巨子资本、调研数据取实和案例，系统梳理陕菜出海现状、劣势、挑和取机缘，建立陕菜出海尺度系统取成长径，为陕菜企业“走出去”供给数据支持、理论指点取资本对接，帮力陕菜风味喷鼻飘全球、绽放荣耀。
焦点提醒：一馍承千年，喷鼻飘。肉夹馍，做为陕西最具代表性的保守小吃，是雕刻正在三秦大地上的饮食文化活化石，更是中式美食文化中浓墨沉彩的一笔。从陌头巷尾的炊火甘旨，肉夹馍已建立起涵盖原料种养、精湛加工、冷链物流、连锁运营、成为陕西美食经济的焦点增加极取陕菜复兴的主要支持。
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继2025年首届中国肉夹馍财产成长大会举办后，5月14日，正在良之隆・2026第三届中国陕菜食材电商节举办之际，由良之隆结合陕西广电融集团（台）三农核心、陕西省预制菜财产协会配合从办的“千年陕菜・碳水之都”秦小吼2026第二届中国肉夹馍财产成长大会，将正在西安沉磅启幕，续写肉夹馍财产高质量成长新篇章。
参取嘉宾包罗：西安建建科技大学隋唐长安城研究核心从任崔凯、潼关县潼蘇祥食业无限公司总司理刘吉利、味道创始人祁晓、零售圈创始人宋九亮。嘉宾们将环绕供应链尺度化升级、品牌IP打制取运营、海外市场拓展策略、财产资本整合取共赢等焦点议题，分享实和经验、碰撞前沿概念、凝结行业共识，为肉夹馍及陕西特色小吃冲破地区、实现全球化突围供给新思、新方案。
农牧企业2025年年报（二）：新但愿净利润吃亏17。84亿元；龙大美食净利润同比下降41617。52%；仙坛股份营收净利双增加。
大会设置高规格圆桌论坛，从题为“保守小吃若何通过供应链、品牌运营取文化实现全球化突围”，由袁记品牌结合创始人陶海翔担任掌管人，汇聚产、学、研、媒沉磅嘉宾，展开深度研讨。
《数聪慧供应链帮力财产全球成长》：顺丰集团顺新晖副总裁李风，环绕聪慧冷链、全球物流、供应链数字化办理等焦点议题，若何建立高效、不变、低成本的全球化供应链系统，破解肉夹馍预制产物、连锁运营的物流痛点，支持财产规模化扩张取全球化结构。
5月14日，“千年陕菜・碳水之都”秦小吼2026第二届中国肉夹馍财产成长大会，诚邀全国餐饮从业者、食材供应商、连锁品牌创始人、行业专家、文化快乐喜爱者及伴侣齐聚西安，共赏千年陕菜匠心、共探肉夹馍财产升级之、共绘中式快餐国际化成长蓝图！
聚焦肉夹馍财产变化、共赴千年馍味之约，这场大会是行业人士对接资本、探索成长新出和谋划出海的绝佳平台。
本次勾当还获得刘一泡集团的冠名支撑，刘一泡是集团旗下的保鲜速食泡馍品牌。该品牌是陕西保鲜泡馍品类的代表品牌之一，并扶植了泡馍示范工场。集团产物包罗牛羊肉泡馍系列取冻干非油炸速食面系列。牛羊肉泡馍系列包含元气羊肉、番茄牛肉、酸辣小炒等多种口胃，并供给多种食用形式。其产物除国内普遍发卖外，还出口至国外多个国度。
《肉夹馍里的丝炊火取文明印记》：由陕西省出名文化学者商子雍带来分享，逃溯肉夹馍千年汗青渊源，挖掘其承载的丝文化、风俗回忆取文明价值，从文化维度解读肉夹馍的奇特魅力取传承意义，建牢财产成长的文化根底。
当前！首页食物资讯会展动态“千年陕菜·碳水之都”——秦小吼2026 第二届中国肉夹馍财产成长大会5。。。
“千年陕菜·碳水之都”——秦小吼2026 第二届中国肉夹馍财产成长大会5月14日将正在西安举行？。
本次大会特邀中国工程院院士、江南大学传授、博士生导师金征宇坐镇，聚焦食物财产前沿手艺取立异趋向，环绕肉夹馍财产尺度化升级、预制化改革、智能化出产等环节标的目的，深度分解手艺立异对食物财产高质量成长的焦点驱动感化，为肉夹馍财产冲破瓶颈、迭代升级供给权势巨子理论指点取前沿手艺思。
《用数智化赋能西安肉夹馍财产化和品牌化成长》：刘一泡集团创始人刘扬，连系企业实和经验，分享数智化手艺正在肉夹馍原料管控、出产加工、门店运营、品牌营销等环节的使用场景取落地，为行业供给可复制、可落地的数智化转型径。
一馍承千年，喷鼻飘。肉夹馍，做为陕西最具代表性的保守小吃，是雕刻正在三秦大地上的饮食文化活化石，更是中式美食文化中浓墨沉彩的一笔。从陌头巷尾的炊火甘旨，到年产值冲破百亿的全财产链特色财产，肉夹馍已建立起涵盖原料种养、精湛加工冷链物流、连锁运营、线上线下发卖的完整财产系统，成为陕西美食经济的焦点增加极取陕菜复兴的主要支持。
《从街角到世界：以肉夹馍为例，解码陕西小吃若何沉构海外“西餐身份”》：中国贸促会贸易行业委员会企业出海办事尺度化手艺委员会委员喻翔，以肉夹馍为焦点案例，阐发海外餐饮市场趋向，切磋若何通过文化赋能、尺度输出、品牌塑制，沉构海外西餐身份，帮力肉夹馍全球餐桌。